Osteria
Cucina
Una cucina ispirata al territorio della Valle d’Aosta, luogo in cui ci troviamo, e dell’Umbria luogo delle nostre origini. Attenzione alla selezione dei prodotti e dei produttori, alla stagionalità ed alla freschezza degli ingredienti. Un’appassionata ricerca di erbe aromatiche del nostro orto e dei terreni circostanti. Utilizziamo la nostra stufa a legna per la cucina tradizionale e le lunghe cotture delle carni.
Il menu alla carta, con un’ampia proposta, viene stagionalmente arricchito, in base ai prodotti reperiti e alla nostra fantasia. Per eventi e gruppi numerosi siamo a vostra disposizione per menu personalizzati.
